低溫真空烘箱凍干法是干燥發酵劑和益生菌最常用的方 法，極其消耗能量。此外，一些菌類在冷凍過程中不能存活，幸虧有了低溫真空烘箱，使得不穩定物質在高于零度的溫度下干燥且不至于對細胞組織產生破壞。Memmert是全球第一家開發實驗室使用低溫真空烘箱 的制造商。
特點
應用領域
由于低溫干燥技術在低溫真空烘箱中的應用，制藥和食品行業的細菌和發酵劑可以被 溫和地烘干。另外，該儀器可以模擬程序控制運輸和儲存方案，以確定不同壓力和溫 度條件下活性配方或容量的性能。
無與倫比的高精度
緊湊、節能和極其精確的Peltier冷卻裝置，保證擱板表面溫度分布的最大偏差為 ±1K。Memmert是全球唯一提供數字壓力控制的制造商。溫度和真空度（循環）的 階段編輯以及擱板的加熱/冷卻實現了箱體內部快速流通且不會有濕度殘留。
節省更多的時間
Memmert的真空烘箱通過泵來吸收氣體且能快速除濕氣。由于對溫度和真空循環進 行RAMP編程，烘干流程得以優化，使得烘干時間與傳統的真空烘箱相比有大幅度的 縮短。 在設備上可直接編程，最多40個帶有不同設定溫度和真空度的RAMP或通過MEMo- yCard進行編程。若使用“Celsius”軟件，可以無限階段編程。
技術參數：
型號尺寸/說明 | 200 | 400 | ||
不銹鋼內腔 | 體積 | 升（大約） | 29 | 49 |
寬度(A) | mm | 385 | 385 | |
高度(B) | mm | 305 | 385 | |
深度(C) | mm | 250 | 330 | |
每塊擱板的最大載重量 | kg（大約） | 20 | ||
外部壓花不銹鋼（尺寸同樣用于選配的泵模塊） | 寬度(D) | mm | 550 | 550 |
高度(E) | mm | 600 | 680 | |
深度（不帶門把手，門把手深度38mm）（F） | mm | 650 | 730 | |
安全玻璃門，壓花不銹鋼框，內部帶彈簧式安全玻璃，外部帶防噴濺屏幕ESG | □ | □ | ||
門的密封 | 環形的硅脂密封條 | □ | □ | |
溫度 | 電子微處理器溫度控制器，帶Pt100和自診斷系統 | □ | □ | |
每塊加熱擱板帶4線制Pt100傳感器 | □ | □ | ||
溫度范圍 | ℃ | +5~+90 | ||
設定溫度范圍 | ℃ | +5~+90 | ||
溫度隨時間變化（依照 DIN 12 880: 2007-05）（鋁制加熱擱板） | K | ≤ ± 0.3 | ||
+20 ° C/50 mbar時的溫度均一性（表面） | K | ≤ ± 1 | ||
真空度 | 數字式的電子壓力控制（可通過程序編輯，高達40階段，每個階段可單獨調節） 壓力范圍在10mbar至1100mbar。實際顯示可從5mbar至1100mbar。可對進氣、 溫度、真空度程序控制，加快樣品烘干，減少水分 | |||
門打開時空氣快速吸入，且不改變所選擇的真空設定點 | □ | □ | ||
允許最低真空度 | mbar | 0.01 | ||
最大泄漏率 | bar/h | 0.01 | ||
監控器 | 微處理器溫度監控器用作過溫保護（保護等級3.1）， | □ | □ | |
高低溫監控器 | □ | □ | ||
溫度監控帶，自動鏈接至設定點(ASF) | □ | □ | ||
各加熱擱板的多層過溫度保護(MLOP) | □ | □ | ||
發生故障時停止加熱 | □ | □ | ||
聲光報警 | □ | □ | ||
聲音報警：高溫和低溫 | □ | □ | ||
定時功能 | 實時/周程序編輯功能（如周一至周五） | □ | □ | |
顯示剩余運行時間的定時器：通過控制面板或記憶卡編程，最多40階段 （每階段1min~999h）通過電腦和免費軟件編程，無限階段數 | □ | □ | ||
文件 | 內存1024KB，帶循環記憶功能，包括設定溫度、實際溫度、錯誤信息、 時間以及日期，最多可存儲3個月的數據，采集頻率為1分鐘 | □ | □ | |
“Celsius”軟件用于控制和記錄溫度和壓力 | □ | □ | ||
并行接口 | ||||
設置 | 可在控制面板上實現三點溫度校準 | □ | □ | |
語言：D / UK / E / F / I | □ | □ | ||
連接 | 真空連接和進氣口使用DN16法蘭 | □ | □ | |
詳細數據 | 230V，50/60Hz時的電氣負載（裝載最大數量的加熱擱板） | W（大約） | 400 | 500 |
標準附件 | 可拆卸內部支架-不銹鋼材質1.4404 (ASTM 316L) -帶有放置加熱擱板的 集成橫向導桿 | □ | □ | |
加熱擱板-鋁材質3.3547 (ASTM B209)– 帶集成式大面積加熱，包括 局部溫度感應（4線制Pt100傳感器）；對每塊擱板進行單獨的高溫保護。 | 數量 | 1 | ||
工作校準證書（+160℃，50mbar，在擱板中心），每塊擱板有 單獨的校準證書 | □ | □ | ||
可拆式底部滴水盤，使用不銹鋼材質1.4404 (ASTM 316 L)制成 | ||||
惰性氣體進口：惰性氣體可編程和數控進口，減少流量 | ||||
泵控制：泵膜的清潔程序以及泵開/關的信號輸出（建議與PMP組合） | ||||
包裝尺寸 / 真空烘箱 | 凈重/毛重（包含紙箱） | kg（大約） | 68/78 | 92/106 |
包裝尺寸 寬度/高度/深度 | cm（大約） | 67/70/79 | 67/78/63 | |
包裝尺寸 / 泵模塊 | 不帶/帶泵的凈重 | kg（大約） | 26/40 | 30/45 |
不帶/帶泵的毛重（包含紙箱） | kg（大約） | 32/46 | 38/53 | |
包裝尺寸 寬度/高度/深度 | cm（大約） | 67/70/54 | 67/78/63 | |
訂單型號：低溫真空烘箱 | VO200cool | VO400cool | ||